お友達の作ったラングドシャ。そして一緒に作ったペッパーチーズクッキー。
コレ、クセになりそうな味！
もっと胡椒を増やし細長いスティック状にしてグラスに入れたら、ワインのアペリティフなんかになりそう。
こちらはキャラメルモカロール。先週キャラメルパウンドを作った時に手作りしたキャラメルが余ってたので、それを使ってキャラメルモカロールを作成。
真ん中の層がキャラメル。
生クリームにはカルアリキュールをちょっと混ぜ、生地にはコーヒーを。
もっと上手くロールケーキを巻けたらよかったんだけど。
ちょっと横に広がり気味で不格好になっちゃいました。
