さて、この日はCuisine fraich'attitudeとうお料理教室に行ってきました。
この教室は、新鮮なお野菜や果物をメイン使った参加型レッスン。
教室はキッチュで可愛い感じにまとめられています。本日のメニューは・・・
（洋梨のクランブル ショウガ風味）
お手軽・簡単メニューなのに美味しかったです♪
フランスのお料理教室、ちょっと日本と違います。
（あくまで私の知る範囲n=2のお料理教室のデーターですので!!）
①開始時間もしくは開始時間を少し過ぎないと生徒はやって来ない。（日本人時間で行くと誰もいない。レッスンがスタートする気配もないので、時間間違ったかな？とさえ思う。）
②エプロンは教室の方で準備してくる。（持参しなくていいのでラク！）
③包丁は切れのよくないペティナイフ。（もっとよく切れたらいいなぁ～。）
④ルセット（レシピ）はレッスン終了後にもらえる。（見ながらは作らないので先生の話と作業に集中できる。）
⑤料理完成後、席に着いた人からおもむろに食べ始める。（皆揃って「いただきます」ではない。）
⑤後片付けは教室のスタッフがしてくれる。（気がついたらキレイになってるので嬉しい。）
⑥先生は男女いますが、スタッフは男性。（ギャルソン文化からの流れでしょうか。）
・・・と、こんな感じ。
ご参考まで。
