モンドール。

今が旬であるフロマージュ（チーズ）、モンドールを食べました。
ものの本によると、白ワインをたらしオーブンで焼くと、トロットロになって美味しいらしいのですが、残念なことに今のアパルトマンにはオーブンがないので、そのままパンに塗って食べました。
そのままでもトロトロで美味しかったです♪
う～ん、しあわせ。

パリ滞在、残り53日。
今日の歩数、8796歩。