2008年3月26日水曜日

フローズンハニーヨーグルト。

フローズンハニーヨーグルト、
友達が図書館から借りてきた本のレシピをメモさせてもらい作ってみた。

泡立てた生クリーム+泡立てた卵白+蜂蜜を混ぜたヨーグルト→全てを混ぜ合わせ→パウンド型に入れ→冷凍庫へ放り込むだけ。
途中で混ぜなくていいので手間いらず。

出来上がったものを切り分け即席ストロベリーソースを添え、器も爽やかなものを選んでみた。
暑い日にぴったりな爽やかテイストだ。