ある日のランチ。

ある日、ランチにPHO（フォー）を作った。
写真手前はトッピング用のお野菜たち。
タイバジルに香菜、豆もやし、ライム。
タイバジルがあると気分が盛り上がる。

我が家は「もやし」は「豆もやし」派。
前回、生で豆もやしを食べたら、たくましい草を食べてるみたいだった。
なので今回は茹でておいた。