2008年1月18日金曜日

セミドライのパセリ。


パセリって1束買ってきても、きちんと使い切れないことが多い私。
コップにさしておいても鮮度もどんどん落ちてくるし。。。
かといって、包丁で大量に刻むのもめんどくさい。
FPが我が家にお目見えしてからは、パセリを買ったらスグにFPで微塵。
こうして日に干して、セミドライの状態にして半分は冷蔵庫、半分は冷凍庫で保存。
FPがあると、ちょっとしたことがラクになるので助かります。