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2008年4月6日日曜日

ココロのベクトル。

この前作ったグレープフルーツピール、ほろ苦さと甘さの程合いがなんとも言えずに美味しく、お茶うけにぴったりだ。
紅茶・緑茶・お抹茶、そしてエスプレッソ、どれとも相性がいい。

最近はこうしてお茶を飲みながら、帰国後どの地区に住もうかと思いめぐらしている。
ハザードマップより洪水時の浸水深と地震情報サイトより地震発生時の地域危険度を調べ、地図に書き込む。
これがなかなか楽しかったりする。

当たり前だけど、一等地と呼ばれるところはやっぱり安全だ。

そういえば、去年の今頃も家探しをしてたっけ。
その時はパリの家。
そして今は東京の家。
一年って、あっという間だ。

2008年2月13日水曜日

アイスクリームを食べながら。

ハーゲンダッツのストロベリー味は好きなアイスの上位に入る。
久々にそれを食べながら、亀の井別荘天井桟敷(大分/湯布院)の「野苺アイス」を思い出した。この「野苺アイス」は大好物。

そして4ヶ月後に控えている帰国。
日本に到着したら一番最初に何を食べようかと考えた。
でも考える程のこともなくコレに決まっている。
築地虎杖裏店の三度美味しい「海鮮ひつまぶし」。

今からすごく楽しみだ。

2008年1月16日水曜日

クロワッサン。

今年の初焼きはベーグル。
半年ぶりのパン作りは大失敗。

先日、ご近所友達とクロワッサン作りに挑戦。
私たちの頼もしい助っ人は、彼女のキッチンエイド。
夫曰く、美味しいクロワッサンは28層になってるんだとか。
初めてにしては上々の出来。
ほら、きちんと層になってるでしょ?
クロワッサン、できあがるまでに約6時間。
その間に、美味しいワインをいただきました。
彼女のご主人のふる里のワイン。
オレゴンのピノノワール。
翌朝は温めなおしたクロワッサンとカフェオレで、ちょっぴりパリ気分。
このところパリシック気味の夫の顔もほころびました。

キッチンエイド、ますます気になるアイテムです。

2007年12月30日日曜日

アパルトマンで過ごす最後の夜。

午前9時、アパルトマンのベランダからの眺め。
午前10時、同じく。

今日は青空になりそう。

ラスパイユのビオマルシェに行く前に、ジャン・ヌーヴェル設計のカルティエ現代美術財団へ。
朝陽燦めきと冷たく澄み渡る空気と見事に調和したこの透明感のある建物。
とても清々しい。

ラスパイユのビオマルシェは、悲しいかな・・今日が最後。
年末のせいかお店の数も少なく、いつも贔屓にしていたお肉屋さんの姿が見えなかった。

夕方向かったのは、11区にあるLe Pure Café。何を隠そう、このカフェは大好きな映画「Before Sunset」に登場している。
雰囲気も良くて落ち着ける。

そしてパリ最後になるであろうバゲットは、モンジュ通りにあるEric Kayserにて。

いつも近くのカイザーで買うBaguette Marsherbsは売っていなかったので Baguette Kayser購入。

この3ヶ月、毎晩バゲットを食べていた。
バゲットの味は非常にシンプルで美味しく、パリジャンにとってバゲットは日本人にとってのお米と同じなんだと、つくづくと思った。
南カリフォルニアには、美味しいパン屋さんがないので悲しい限り。

2007年12月27日木曜日

エッフェル塔が折れちゃった!?

パリは目的もなくお散歩しているだけでもとても楽しい。
ルーブル宮の広場をお散歩中、突然目に入ってきたエッフェル塔。
あれ?
エッフェル塔が折れちゃった!?
・・・わけはない。
ここ数日、雲がとても深いせいだ。

シテ島へ。
こんな景色もかわいらしい。

11区に足を移し、カフェ・シャルボンで一息。

お家への帰り道、メトロ11番線の「Arts et Metiér」のクールなホームをぱちり。

2007年12月7日金曜日

クリスマス小屋。

クリスマスが近づいてくると、いろんなところにクリスマス小屋が出現してきます。
これらの小屋ではクリスマスグッズやホットワインなどが売られ、クリスマス気分が高まります♪
こちらはサンジェルマンデプレ教会付近のクリスマス小屋。

こちらはサンシュルピス教会の前の広場のクリスマス小屋。
こんな風に街中クリスマスがあふれています♪

ポワラーヌのクリスマスデコ。
カフェ・ドゥ・メトロもクリスマス。
この教会関係のカフェも。。。(ちょっと写真がボケてます。。)

ラデュレもクリスマス。
そんなラデュレでマカロンお買い上げ。さすが大御所の貫禄がありますね。

2007年11月25日日曜日

ラスパイユのBIOマルシェとペール・ラシェーズ墓地。

妹、パリ滞在最終日。

パリに来たら一番に行こう!と思っていたラスパイユのBIOマルシェ。でも日曜の朝はのんびりしすぎて近場のマルシェで済ませてましたが、妹パリ最終日ということで行ってきました。

ラスパイユのこの場所には平日もマルシェが立つのですが、日曜のマルシェは全てオーガニックのものばかりが並ぶBIOマルシェなんです。野菜はもちろん、乳製品・パン・お肉にお魚、化粧品などなど。。野菜なんて買わずにはいられないくらい、たくましくて美味しそうなんです。
なので、もちろんたくさんお買い物しちゃいましたっ。こちらは有名なBIOのショコラショー(ホットチョコレート)のお店。
甘すぎず優しい素朴な味です。

私のパリの日曜日も残すところあと数回。
もっと早くから来ておけば良かったなぁ。。。

そして帰り道にピエールエルメで妹がマカロンを買ってくれました。
味もいろいろアレンジされていて、すごく美味しかったです。
クリスマスらしくゴージャスなゴールドとシルバーのマカロン。
ゴールドは栗味で中のクリームには抹茶が入っています。シルバーは白トリュフ味。まず最初に口の中にふわっと白トリュフのアロマが広がり、その後は上品なミルク味が口の中に広がります。
なんとも大人な味のマカロン♪

私はゴールドマカロンが今まで食べたマカロンで一番好き。

お昼はみんなで我が家で簡単に済ませ、午後からは妹とパリの東にあるパリ最大の墓地「ペール・ラシェーズ墓地」へと向かいました。
20区ともなると、ちょっとパリの雰囲気とは違います。
墓地に着き墓地マップをゲット。
墓地といえども観光地なので、近くのカフェで2ユーロで墓地マップが売られていますが、私達は運良く墓地帰りの観光客からもらいました。

パリ一とだけあって、さずがに広い。
斜面に墓地が所狭しと立ち並ぶ姿はちょっとした住宅地のよう。最近のパリの墓地事情によると土地不足らしく、本来ならば土葬だけれど火葬を行う方も増えてるんだとか。
ちなみにこの墓地には火葬施設もあります。

この墓地に眠る著名人は以下の通り。
ショパン。
モジリアニとジャンヌ。
エディット・ピアフ。
ジム・モリスン。
マリア・カラス。(意外にも彼女のお墓は地下のロッカー形式の共同墓地内にありました。)
イブ・モンタン。
ギヨーム。
プルースト。
コレット。
などなど。。それから、フランス初の日本人の日本式のお墓もあります。
どうやらこの方、パリ万博の際に日本の長崎から派遣された役人でパリに着く直前に船の中で急死し、パリを見ずに亡くなられたそう。

のんびり墓地を散策していると、あっという間に日も暮れてしまいました。

今夜は夫の計らいで、お夕飯はカフェめしをいただき、私は妹のアパルトマンへお泊まり。
その前にオーヴェルカンフのカフェ・シャルボンでワインを一杯ひっかけて帰りました。
夜のカフェもなかなか雰囲気があっていいですね☆

明日いよいよ妹は帰国してしまいます。
さみしーよー。

2007年11月17日土曜日

サンマルタン運河と北ホテル。

話が前後してしましますが、
土曜日の昼下がり、妹と10区辺りをお散歩しました。
映画「北ホテル」や「アメリ」に登場しているサンマルタン運河。
そして「北ホテル」のまさに舞台となったホテル。この「北ホテル」、映画の中では様々な人生が吹き溜まる貧しい人向けの安宿。
老朽化の為の取り壊しの危機を免れ、現在はBOBO達の集う洒落たカフェに変身しています。
ちょっとオシャレしたパリジャン達がのんびりとブランチを楽しんでいたり、運河沿いをお散歩したり、ベンチに座ってのんびりくつろいでいたり、この辺りの時間の流れはゆっくりで、なんだかいいなぁ~と思ったのでした。

夫へのお土産はダロワイヨのマカロン。マカロンを買いにオペラのラファイエットに行ったんだけど、スゴイ人混みでクラクラ~。

2007年11月16日金曜日

Belleville~Oberkampf。

パリはご存じのようにセーヌ川を挟んで右岸と左岸に分かれています。
その昔、文化や芸術は左岸から生まれていると言われてましたが、最近はカルチャーやトレンドは右岸から発信されるよう。
右岸といえば、オペラ座界隈やシャンゼリゼなど華やかなイメージが強いかもしれませんが、庶民的で味のある街が多いんです。
私は移民の住む雑多な街や、BOBO(ブルジョワ・ボヘミアンの略で、富裕層だけどあえてカジュアルなライフスタイルをチョイスしている人々のこと。)の集うのんびりとした街が好き。
これらの街は右岸の右側とか右上あたりにあります。
今日は妹とベルヴィル~オーヴェルカンフを散策。こちらはベルヴィルのとある小道。

そしてこちらは、オーヴェルカンフが栄えるきっかけとなったカフェ・シャルボン。
ちょっぴりシアトルを思い出す雰囲気。
なかなか気に入りました♪

どんどん歩いていくとブロカント(アンティック)のお店がぽつぽつとあります。

お店の中は、時代がタイムスリップしたようでおもしろいです。

託児所(かな?)の前の道路の落書きが可愛らしい。

今日もメトロが正常運行していないので、歩いて家路に着きました。
夜は妹も一緒に我が家で簡単に。

パリ滞在、残り49日。